Beschreibung
Extra große Spiralen, fein-nussig und besonders kochstabil.
Kochzeit: 6 – 8 Minuten
Dinkel-Spiralen mit Kürbis-Ingwer-Creme:
Mandelblättchen in der Pfanne anrösten und beiseite stellen. Kürbis,Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch schälen und würfeln. Alles in Olivenölin einem hohen Topf kurz andünsten. Zur Hälfte mit Wasser bedecken undzugedeckt ca. 20 min köcheln lassen. Vom Herd nehmen und pürieren, dieKokosmilch, einen Schuss Weißwein, eine Prise Muskat und Chili dazugebenund mit ordentlich Salz und Pfeffer abschmecken. Währenddessen Nudelnnach Kochanweisung abkochen.
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.
| vegan: | Nein |
| glutenfrei: | Nein |
| Zertifikate: | Bio, Bio, Demeter, demeter, EU-Bio-Logo |
| vegetarisch: | Ja |
| Geschmack: | Dinkel, fein-nussigen |
| weitere Eigenschaften: | nicht aromatisiert |
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